丸山咖啡 @ NISHIAZABU
丸山咖啡在日本長野縣軽井沢是一間非常有名的自家烘培的咖啡老店。 這次在東京的西麻布開店,想把他打造成為旗艦店的感覺。 比起每天的銷售額,店主人更關心的是怎樣打造一個可以把咖啡的文化與丸山咖啡所使用的咖啡豆完美結合的空間。 為此我們設計了可以悠閒喝咖啡的區域,也設計了可供客人品嚐世界各地不同的咖啡豆的體驗區域。
比起現有的飲茶店或是咖啡店,我們成功的創造了一個完全不同的空間設計。